Rebarborovo-broskový koláč

Miluji rebarboru! Má svojí specifickou chuť a to mě na ní baví. I když se nemůžu nabažit obyčejného a jednoduchého rebarborového koláče s drobenkou, tak jsem se rozhodla zkusit něco nového:) Potřebujete jen pár surovin a dobrý koláč bude na světě.

Ingredience:
- na těsto potřebujete:
1 hrnek mouky (kombinuji polohrubou a celozrnou)
olivový olej
vodu
- na náplň:
2 stonky rebarbory
2 broskve
vejce
tvaroh
cukr

Pokud to vše máte můžeme jít na to!
Postup:
I. K mouce přidáme 2 pol. lžíce oleje a 2 pol. lžíce vody. Dále už je to jen o práci rukou, hněteme a podle potřeby přidáváme olej a vodu. Když už jsme s těstem spokojený, dáme ho do kulatého pekáče. Chce to trochu času a trpělivosti, ale jsem si jistá, že to zvládnete.
II. Na těsto rovnoměrně rozmístíme nakrájené broskve a rebarboru.
III. V misce si pomocí mixeru smícháme tvaroh s cukrem a vejcem. Poté ho nalijeme na ovoce.
III. Dáme kulatý pekáč do trouby. Pečeme na 180°, minimálně 30 min. Každá trouba peče jinak, zase se opakuju dokola. Prostě pečeme do té doby co těsto trochu zezlátné. (zhnědne)
DOBROU CHUŤ!