Jednoduché ovesné sušenky

Lahodné ovesné sušenky v hlavní roli s jablky a skořicí. Stačí Vám chvilinka a můžete si vychutnat domácí sušenku. Recept je opravdu jednoduchý, tak pojďme na to!

Ingredience:
0,5 šálku brusinek (můžete použít i rozinky, ale brusinky mě osobně přijdou lahodnější)
0,5 šálku ořechů (kombinovala jsem slunečnicové, dýňové a lískové oříšky)
 mletá skořice
1,5 šálku ovesných vloček
1.5 šálku celozrné mouky
sůl
půl lžičky jedlé sody
jablko
0,5 šálku medu
vejce

Postup:
I. V míse smícháme suché ingredience (mouku, ovesné vločky, jedlou sodu, kypřící prášek, špetku soli a pode chuti mletou skořici, já jsem dala 2 malé lžičky) a důkladně promícháme. Poté nastrouháme do mísy jablko, přidáme med, celé vejce s lžící vody. Důkladně rozmícháme. Dále přidáme rozsekané ořechy a brusinky. Necháme v lednici odpočinout na 20-30 minut.
II. Vyndáme z lednice a pokud těsto nedrží tvar, přidáme ovesné vločky nebo mouku. Nastavíme troubu na nižší teplotu. (Já jsem dala 150°, ale každá trouba hřeje jinak, takže bacha na to.) Na plech s pečícím papírem, pomocí lžíce (i rukou) vytvoříme menší placičky. Dáme do trouby na 10-15 minut.
III. Když placičky budeme vyndavat neměli by být tvrdé, ale naopak trochu pružné. Upečete tak 12-16 placiček. Záleží na velikosti.

Na závěr už jen dodám: Dobrou chuť!